La domenica della Mamma
Di domeniche, noi tutti, dovremmo dedicargliene sicuramente qualcuna in più.
Per gli smemorati, fortunatamente, esiste il 12 Maggio in cui è impossibile non dedicarsi alla propria mamma.
Con la nostra Chef Fumiko abbiamo pensato di creare un menù dedicato, che evochi le domeniche di primavera sul mare, quelle con i sapori e gli odori che piacciono tanto ai grandi e che avvicinano i piccoli alla buona cucina.
Noi ci abbiamo pensato, ora sta a voi suggerirlo o regalarlo.
Menù Festa della Mamma
Amuse Bouche
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Calamaro ripieno di verdure di stagione e crostacei su scarola maritata
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Soffice sorrentino al limone, guazzetto di vongole veraci e broccoli a foglia lunga
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Pescato del giorno in sfoglia di zucchine, pesto di olive nere, diavoletto affumicato e crumble di tarallo
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Delizia al Limone
Cantina:
Falanghina Casa D’Ambra*
Aglianico Casa D’Ambra
Acqua minerale
Caffè
*Su richiesta è possibile richiedere un vino fuori menù alla nostra Sommelier, che vi accompagnerà nella scelta.
€ 65,00
Approfittando del bel tempo allestiremo la nostra terrazza esterna e panoramica sulla baia e il Vesuvio.
Diversamente utilizzeremo la sala interna caratterizzata dall’ ampia vetrata, da cui è possibile godere ugualmente il bel panorama.
Per info e prenotazioni:
333 4261805